Cette terrine forestière aux cèpes et chanterelles associe la richesse du porc aux arômes boisés et délicatement parfumés des champignons. Les cèpes apportent profondeur et intensité, tandis que les chanterelles offrent une note plus fine et légèrement fruitée. Une recette inspirée des saveurs de sous-bois, idéale pour les amateurs de terrines authentiques et gourmandes.
Nos conseils de dégustation
À déguster fraîche, sur du pain de campagne ou des toasts légèrement grillés. Elle s’accompagne parfaitement de quelques cornichons ou d’un vin rouge léger pour sublimer ses notes forestières.
À conserver à température ambiante. Ingrédients : Foie de porc, viande de porc, couenne de porc, gras de porc, eau, chanterelles (4,5 %), cèpes (4,5 %), ŒUF, farine de BLÉ, LACTOSE, protéine de LAIT, sel, arôme naturel, arômes, épices, plantes aromatiques, dextrose.