Cette terrine de canard au poivre vert séduit par son équilibre entre douceur et caractère. La finesse du canard est relevée par les notes fraîches et légèrement piquantes du poivre vert, qui apportent relief et intensité en bouche. Sa texture fondante et son assaisonnement maîtrisé en font une terrine savoureuse et élégante, idéale pour les amateurs de goûts affirmés mais équilibrés.
Nos conseils de dégustation
À servir fraîche, sur une tranche de pain de campagne ou des toasts grillés. Elle s’accorde parfaitement avec un vin rouge léger ou un vin blanc sec pour sublimer ses arômes.
Ingrédients : Foie de volaille, gras de porc, viande de canard (20 %), couenne de porc, viande de porc, eau, sel, poivre vert (1 %), Armagnac, arôme naturel.
Conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.