Croquants et délicatement parfumés, ces biscuits associent la douceur du fromage de chèvre à la note chaude et légèrement épicée du cumin. Une alliance équilibrée qui apporte du caractère tout en conservant la finesse du lait de chèvre. Élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils séduisent par leur texture sablée et leur richesse aromatique.
Nos conseils de dégustation
Parfaits pour l’apéritif ou une pause gourmande, ils s’apprécient seuls ou accompagnés d’un verre de Txakoli, vin blanc du Pays basque, ou d’un cidre basque pour sublimer leurs arômes.
Ingrédients
Farine de BLÉ, fromage de chèvre (18,1 %), beurre, lait, sucre, graine de cumin (1,1 %), sel. Contient : œuf.
Traces possibles : amande, noisette.