Ces biscuits salés allient croquant et finesse, mettant à l’honneur la douceur et les saveurs délicates du fromage de chèvre. Une recette équilibrée qui complète harmonieusement la gamme des biscuits salés, pour une dégustation subtile et gourmande. Élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils offrent un goût franc et une texture sablée idéale pour les moments de convivialité.
Nos conseils de dégustation
Parfaits pour l’apéritif ou une pause gourmande, ils s’accompagnent idéalement d’un verre de Txakoli, vin blanc du Pays basque, ou d’un cidre basque. À savourer seuls ou sur une planche apéritive.
Ingrédients
Farine de BLÉ, fromage de chèvre (18 %), beurre, lait, sucre, sel.
Traces possibles : noisette, amande, œuf.