Découvrez toute la richesse du cerf dans ce saucisson au goût authentique et raffiné. Élaboré à partir d’un mélange de viande de porc et de viande de cerf, il offre des saveurs délicates et légèrement sauvages, idéales pour les amateurs de charcuteries de caractère.
Saucisson fabriqué en Auvergne.
Ingrédients : Viande de porc (88,7 %), viande de cerf (6,3 %), sel, lactose, boyau naturel de porc, dextrose, plante aromatique, épices, sucre, ferments. Conservateurs : E252, E250. 140 g de viande de porc et 10 g de viande de cerf utilisés pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.