Plus subtil et digeste que l’ail traditionnel, l’ail des ours confère à ce saucisson des notes herbacées et légèrement aillées. Une recette printanière et sauvage qui apporte une vraie touche d’originalité à vos moments de partage.
Saucisson fabriqué en Auvergne.
Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose, ail (1,8%), ail des ours (1,5%), boyau naturel de porc, dextrose, légumes déshydratés, plante aromatique, épices, sucre, extraits naturels d’herbes et d’épices, ferments. Conservateurs : E252, E250. 150g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.