Nos rillettes de canard sont préparées à partir de viande de canard gras confite dans sa propre graisse, offrant une texture fondante et un goût authentique. Élaborées selon un savoir-faire traditionnel du Sud-Ouest, elles mettent à l’honneur la richesse et la générosité du canard.
Nos conseils de dégustation
À savourer lors d’une petite faim, entre amis à l’apéritif ou lors d’un pique-nique aux accents du Sud-Ouest. Nous vous recommandons de les servir à température ambiante afin de révéler pleinement leur texture fondante. À tartiner généreusement sur du pain de campagne légèrement grillé ou sur un pain aux noix, elles s’intègrent parfaitement sur une planche apéritive. À déguster en toute convivialité, simplement pour se faire plaisir.
Ingrédients : viande de canard (origine France) 73,8 % (), graisse de canard 24,6 % (), sel, poivre.
(*) Issu d’un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Nombre de parts : 4 à 5 parts.