Cette terrine paysanne aux châtaignes allie le caractère rustique d’une recette traditionnelle à la douceur subtile des châtaignes. Leur note légèrement sucrée apporte une touche d’originalité qui équilibre parfaitement la richesse de la viande. Savoureuse et généreuse, cette terrine offre une texture fondante et un goût authentique, idéal pour varier les plaisirs lors d’un apéritif convivial.
Nos conseils de dégustation
À déguster fraîche, sur du pain de campagne ou des toasts légèrement grillés. Elle se marie parfaitement avec quelques cornichons ou un vin rouge souple pour révéler toutes ses saveurs.
Ingrédients : Foie de porc, viande de porc, couenne de porc, gras de porc, eau, châtaignes (5,7 %), ŒUF, farine de BLÉ, LACTOSE, protéine de LAIT, sel, arôme naturel, arômes, épices, plantes aromatiques, dextrose.