Ce fuet catalan aux figues associe la tradition charcutière à une touche sucrée subtile et raffinée. La finesse de la viande de porc se marie à la douceur naturelle de la figue, apportant une note légèrement fruitée qui équilibre parfaitement le caractère du saucisson sec. Élaboré dans le respect du savoir-faire traditionnel, il offre une texture ferme et fondante, idéale pour varier les plaisirs à l’apéritif.
Nos conseils de dégustation
À trancher finement et à déguster à température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique. Il s’accorde parfaitement avec un fromage à pâte dure, quelques fruits secs ou un vin rouge léger pour sublimer ses notes sucrées-salées.
Ingrédients : Viande et gras de porc (144 g utilisés pour 100 g de produit fini), figues séchées (6 %), LACTOSE, sel, LAIT en poudre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrate de potassium (E252), nitrite de sodium (E250), dextrose, colorant : E120, boyau naturel comestible.
Allergènes : lait (lactose, lait en poudre). Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conservation : À conserver au frais et au sec. Produit sujet à dessiccation.