Ce saucisson certifié Halal aux olives associe la finesse de la viande de dinde et du gras de bovin à la douceur légèrement fruitée des olives vertes. Leur présence apporte une touche méditerranéenne subtile qui équilibre le caractère du saucisson sec. Sa texture ferme et fondante en bouche en fait un produit convivial et gourmand, idéal pour une planche apéritive variée et accessible à tous.
Nos conseils de dégustation
À trancher finement et à déguster à température ambiante afin de révéler pleinement ses arômes. Il accompagne parfaitement un pain de campagne, quelques crudités ou des olives pour un apéritif convivial.
Ingrédients : viande de dinde et gras de jeune bovin certifiés Halal (origine UE), olives vertes (12 %), sel, LACTOSE, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, ail, dextrose de BLÉ, épices.
Conservateur : nitrate de potassium. Colorant : E120. Ferments lactiques. Boyau collagène (derme de bovin). Poudre de fleurage : talc, carbonate de calcium, sorbate de potassium. 155 g de viande de dinde et gras de bovin utilisés pour 100 g de produit fini.
Conseil : enlever la peau avant consommation.